宮城県産ちりめん紫蘇の鮮やかな赤色と爽やかな風味
みやぎの環境にやさしい農産物認証の赤紫蘇は、抗酸化力を高める特許技術の乾燥方法で加工され、お湯で簡単に風味が蘇る。
しそジュースやデザート、漬物の色付けなど用途様々。
スポーツ時、病気療養中の水分補給に、スッキリ蘇るしそジュースがオススメです。
パックタイプの「SHISON（シソン）」
赤しそジュースの作り方
原液：約５００ｍｌ分の作り方
（※原液３０ｍｌに対し、水または炭酸水１２０ｍｌと氷を加えておよそ１５～１７杯のドリンクが作れます）
①鍋にしそパック１包と水５００ｍｌを入れて沸かし、中火で５～６分煮出します（上下返しながら、煮汁が赤黒くなるまで）
②しそパックを絞り出し、砂糖２００～２５０ｇを加えてよくかき混ぜ、軽く沸騰させてから火を止めます。
③粗熱が取れたら付属のクエン酸を入れてかき混ぜ、出来上がり。
④冷めてから容器に移し、冷蔵庫で保存してください。３～４倍の水や氷、炭酸水等で薄めてお飲みいただけます。
赤しそジュースができるまで
１．赤しそはなりだファームの畑で育ててます
５月に苗を植付けをし、夏の７～８月に社員一同で収穫します。
２．収穫後、乾燥を行い、パッケージングします
収穫した赤しそは、業務提携している（有）おっとちグリーンステーション（抗酸化野菜パウダー「のなこ」の工場）にて、洗浄～乾燥処理します
乾燥処理をした赤しそをパッケージングしたら、完成です。
赤しその「販売」
ネット販売の場合
ネット販売は安心のヤフーショッピングにて販売しております。
業務用の場合
商品説明、導入例、取引内容（ロット数、単価）などご説明いたしますので、お問合せください。
