「業務用／抗酸化野菜パウダー」代理店

「のなこ」は宮城県の（有）おっとちグリーンステーションの独自の乾燥処理を行われた栄養素、色合いが高品質の野菜粉で、当社は野菜パウダー工場設立の初年度より業務提携をしております。

抗酸化の野菜パウダーって何？？

水素加工技術（特許第6222892号）＆遠赤外線乾燥により、野菜の力にプラスし活性酸素消去力を高めたパウダーです。

活性酸素は、老化、がん、シワ、しみ、糖尿病や脂質異常症、動脈硬化などの原因といわれ、普段の生活では、野菜中心の食事でビタミン、カロテン、ポリフェノールなどで抗酸化の栄養素を取得できますが、本商品は乾燥・濃縮した栄養素で直接野菜など摂取するより少量で同じ効果が期待できます。

同じく水素加工技術（特許第6222892号）により、もうひとつのメリットは野菜そのものの酸化を防ぐことです。

これにより、野菜の大事な栄養成分もそのまま保持しながら、かつ野菜の鮮やかな色合いを長期保存が可能です。

野菜パウダーは生野菜と比べて摂取量、保存スペース、保存期間など、コストパフォーマンスにすぐれた部分があります。

栄養素の面では1００ｇで生野菜と野菜パウダーを比較すると、赤ピーマンの場合「βカロテン：４３倍」、「ビタミンC：７倍」、「ビタミンE：１１倍」含まれています。（※日本食品分析センターにより測定）

また、パウダーの原料となる野菜は、おっとちグリーンステーションの栽培基準（無農薬、有機栽培）を満たした宮城県登米市の指定農家から入荷しておりますので、安全・安心の基準を常に管理しております。

味、香り、色あいが特徴ですので、飲食業さま（レストラン、仕出しなど）のメニューに最適です。

加熱しても風味・色がが鮮やかですので、メイン料理、ご飯、パン、麺、ソース、スープ、デザート、ドリンクなど幅広く使用でき、他社と差別できるメニューが見つかると思います。

着色料なしで鮮明な発色、加熱後も色褪せないので、ベーカリー、スイーツ、麺、ご飯などを製造、販売している小売店さまも最適です。

ケール、ほうれん草、小松菜、ピーマン（赤）、ビーツ（赤、黄）、にんじん（オレンジ、紫）、赤シソ、モロヘイヤ、赤だいこん、ごぼう、しょうが、にんにく、にら、紫玉ねぎ、カボチャ　…etc

受注生産を主としておりますので、在庫には限りがございます。

ごめんなさい。m(＿＿)m

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